Na co sáhne, to promění ve zlato. Tomáš Karpíšek pokračuje i s dalším konceptem ve spanilé jízdě českým gastronomickým byznysem. LUCIE PAVELKOVÁ Eska, zatím poslední z široké rodiny restaurační sítě Ambiente gastronomického vizionáře Tomáše Karpíška,  se na scéně objevila před víc než rokem. Těm z vás, kteří jsou pozdějšího data narození než já, asi název nového podniku nic nenapoví, ale pro naši generaci je naprosto zásadní – Es