GURMÁNI

Jaro přechází do léta – a dát si vychlazené pivo, kávu

nebo zmrzlinu jinde než pod širým nebem by byl

za slunečných dní a teplých nocí neodpustitelný hřích.

Máme pro vás pár tipů na prověřené zahrádky.

Prašivka

Praha, Letná

Tahle rohová hospoda je kultovní, uvnitř je skoro pořád plno, v létě máte tedy větší

šanci přidat se k vyvoleným. Poslední tři roky na Prašivce vyrůstá i trojstolová zahrádka

na chodníku, největším místním tahákem pro letní měsíce je ale bez debaty parapet.

U výčepu vám natočí půllitr řízného klášterského piva a vy si ho vychutnáte ležérně

opření o okenní římsu otočenou do Jirečkovy ulice. Někteří ze stálých hostů k odkládání

kriglů, z nichž upíjejí, užívají též odpadkový koš s uzavřenou horní partií, který je

příhodně umístěn tři kroky od vchodu do lokálu.

PETRA POSPĚCHOVÁ

autorka kuchařek

Dejvická nádražka

Praha, Dejvice

Půvabný nádražní pajzl s ráznou obsluhou má zahrádku s výhledem na koleje, kterou

za horkých měsíců příjemně stíní kaštany. Tok času tu ztrácí na naléhavosti, duše se

klidní, projíždějící vlaky dávají zevlování zdánlivý řád. Dejvická nádražka patří ke klasickým

čtyřkám i demokratickou skladbou hostů – na lavicích kolem podlouhlých dřevěných

stolů se vedle sebe usazují pankáči, kopáči i týpci v kravatách.

Cukrárna Alchymista

Praha, Letná

Magický realismus: tohle sousloví vás nejspíš napadne, když vstoupíte na dvorek této

letenské cukrárny. Jezírko se zlatými rybičkami, kvetoucí keře, výrazné barvy a skřekající

ptáci. Vládcem zvířat je tu místní kocour, který některé hosty poctí návštěvou až ke stolu.

Když k výše jmenovanému přičtete skvělé domácí limonády, dobrou kávu a vlídný

personál, dostanete Alchymistu. Magickou oázu ve stínu sparťanského stadionu.

84