Byly jednou tři tuny stařeného hovězího masa v chlaďáku a na obzoru nikdo, kdo by ho chtěl. MARTIN VLNAS

Pro restaurace a markety bylo maso z jejich čtyřsethlavého stáda býků toulajících se po pastvinách za středočeským Doubkem moc drahé a koncoví zákazníci o nich nevěděli. Hynek s Katkou se proto před dvěma lety rozhodli, že když nepřijde hora k Mohamedovi, musí Mohamed k ní, a otevřeli si hovězí showroom. Potenciálním kupcům v něm chtěli ukáza