Honza Langer už zažil ledacos.

Vedl Brno Investment Group, která

spravovala investiční projekty Petra

Borkovce, spolumajitele finanční

skupiny Partners. Řídil obchodní

oddělení ve Sklizenu, franšízové síti

obchodů se zdravými potravinami.

Spoluzakládal startup Travelove,

plánující dovolené na míru. Střihl

si taky jednatelství v herním studiu

Napoleon Games, které převedlo na

displeje mobilních telefonů slavnou

českou počítačovou hru Brány Skeldalu. Před tím ještě strávil sedm let

ve Vodafonu a dva roky v Creative

Docku, agentuře stavějící firmy na

zakázku. Na pětatřicátníka slušný

životopis.

Náročná kariéra, špatná životospráva

a permanentní stres si ale vybraly

svou daň. Poslední kapkou byly

problémy se štítnou žlázou. Přišel

čas odejít ze Sklizena a ostatních velkých projektů. Honza založil startup,

který dostává zdravé jídlo tam, kde

byste ho dřív hledali marně: do automatů v kancelářských budovách.

NÁPAD Z PŘETAŽENÍ

Příběh Fresh Pointů se začal psát ve

fitness centrech. „Abych se nezbláznil, chodil jsem běhat na pás. Pak

jsem měl pokaždé obrovský hlad. Na

recepci ale měli jen proteinové tyčinky a ty mi nejely. Tak jsem utíkal do

Alberta, kde jsem si koupil první nezdravý nesmysl, co mi padl do oka.

Hlad přešel. Jenže když jsem takhle

běhal a cpal se půl roku, došlo mi, že

jsem pořád stejně vypasený a běhám

pořád stejně pomalu,“ vzpomíná

Honza. „Když jsem jednou v noci

zase nemohl zabrat, protože jsem byl

totálně přetažený, došlo mi, že bych

se mohl s fitness centry dohodnout,

že jim dodáme svou lednici a budeme ji plnit saláty ze Sklizena.“

Při další návštěvě posilovny si Honza

dohodl schůzku s manažerem. „Odpověď byla očekávatelná: chtěli prodávat jen takové potraviny, o které

se nemusejí starat a které se nekazí.

Tedy proteinové tyčinky a nápoje.

S nimi navíc odpadají i problémy

s hygienou a bioodpadem. Nabídl

jsem proto, že jim lednici dodáme

a postaráme se i o všechno ostatní.“

na výrobu prototypu: ledničky

zasazené do designové dřevěné skříně, na jejímž vzhledu má lví podíl

Honzova kolegyně Simona Škodová,

ovládané tabletem připojeným ke

čtečce čárových kódů a internetu.

Sestrojili ho, ale půl roku pořádně

nefungoval. „Člověk přiložil platební

kartu, a lednice se neotevřela. Nešel

skener. Rozbíjel se zámek.“

ČEŠI ČECHŮM NEVĚŘÍ

U klienta, kde měli prototyp umístěný, Honza ze zoufalství zaškolil

recepční, aby dokázaly drobné opravy řešit samy. Půl roku ladění ale

nepřinášelo jen technické komplikace. Projektu začaly docházet peníze.

„Spálili jsme veškerý zainvestovaný

cash, a přitom jsme si vůbec nestačili ověřit, jestli bude o náš nápad

zájem. Investor byl naštěstí trpělivý

a poslal nám další injekci.“

S výživovou poradkyní připravil

tři typy vyvážených pokrmů pro

hubnutí, nabírání svalů a držení

kondice. Počítal kilojouly a testoval

balení. Jenže komunikace s provozovateli velkých fitness center vázla.

Navíc jich je v Česku málo, takže by

nebylo kam růst. Přišla kompletní

změna byznysplánu a výměna fitek

za kancelářské budovy. „Vykašlali

jsme se i na scestnou myšlenku, že

budeme dělat vlastní jídla a vlastní

obaly. Všechno jsme zjednodušili.“

Firma se zaměřila na technologii

a distribuci. „Kolegy jsem přesvědčil,

že uděláme otevřenou lednici. Po

načtení karty si z ní bude moct každý vzít, co chce, a zaplatit načtenou

kartou.“ Na rozdíl od klasického

automatu, který vám nic nevydá,

dokud mu nezaplatíte – a občas,

i když mu zaplatíte – vsadil na poctivé úmysly zákazníků. „Lidi si nechtějí vybírat přes sklo. Chtějí si jídlo

prohlídnout zblízka, přečíst si složení

a teprve pak se rozhodnout, jestli

si ho koupí, nebo ne. A ve finále si

toho koupí víc.“ Rok musel Honza

poslouchat, že je naivní blázen, že

mu to lidi rozkradou. „Češi prostě

nevěří Čechům.“

Technologie, která by takové nákupy

umožňovala, ale nebyla k dostání.

Několik set tisíc korun proto padlo

CHLADÍ I BEZ PROUDU

Mouchy se podle Honzy povedlo vychytat pět minut po dvanácté. „Nová

lednice už nespoléhá na tablet, ale

má v sobě klasický počítač připojený na dotykový displej. O připojení

se stará router s 3G modemem,

o platby platební terminál a čtečka

čárových kódů. Poslední technickou

nezbytností je řídicí deska ovládající

otevírání a zavírání zámku. V případě výpadku elektřiny je k dispozici

záložní zdroj. Pokaždé, když lednici

zezadu otevřu, obdivuju, co se nám,

a hlavně Kamilu Horníčkovi, povedlo dát dohromady.“ Všechny komponenty jsou běžně dostupné. Jedinou

zakázkovou součástkou je řídicí

deska. I u ní ale přemýšlí, že by si ji

nechali ve velkém vyrábět v Číně.

Kolik to stálo? „Do firmy jsme zatím

vložili něco přes šest milionů. Tři

a půl milionu padlo na vývoj techniky. Zpětně si uvědomuju, jak po39