BYZNYSPLÁN
Hana Šindlerová otevřela historicky první (a zatím jedinou) marmeládovnu v Praze.
NEBE NA JAZYKU
Police plné pestrobarevných skleniček. Každá ozdobená mašlí
a bílým rukou psaným nápisem. Sahám po červené. „Pracovně
jí říkáme Horečka sobotní noci,“ povzbudí mě majitelka
marmeládovny. Když později večer skleničku s provokativním
příslibem – Jahoda, chilli a zázvor – otevřu, ponořím lžičku
a ochutnám, ocitnu se na pár okamžiků v nebi. Takhle chutná slast.
PETRA DLOUHÁ
20